Farma przypraw

Wycieczka na farmę przypraw

Podczas tej wycieczki będziesz mógł poznać wiele rodzajów przypraw, które używane są tradycyjnie na Zanzibarze do przyrządzania potraw. Spaceruj po farmie przypraw ze swoim przewodnikiem. Dotykaj, wąchaj i smakuj różnych przypraw i tropikalnych owoców. Spróbuj odgadnąć co jest czym, spośród pokruszonych liści, owoców, pędów i pnączy wspinających się do koron drzew. Dowiedz się o ich właściwościach, pochodzeniu i zastosowaniu jako leków oraz w potrawach i napojach. Wizyta w wiosce z przyprawami daje wgląd w lokalne życie i daje możliwość spróbowania autentycznych potraw suahili, skosztowania owoców sezonowych i spróbowania lokalnej ziołowej herbaty. W zależności od pory roku możesz znaleźć wszystko od wanilii, kardamonu, cynamonu, gałki muszkatołowej, kurkumy, trawy cytrynowej, goździków, kminku, czosnku, imbiru, kolendry, pieprzu, ziela angielskiego, tamaryndowca, po owoce dżakfrut, jabłka budyniowe, pomarańcze, karambole, banany, ananasy, mandarynki, marakuje, mango, awokado, gruszki, papaje, grejpfruty i wiele innych.